بن مانو یکی از برندهای باکیفیت و خوش قیمت ایرانی است که به عنوان یک علاقه‌مند به قهوه آن را جزو گزینه‌های خوش طعم معرفی می‌کنم. این نوع پودر قهوه به شکل بسته‌ای ۶ عددی وارد بازار شده است و مشخصه‌ی اصلی آن استفاده از دانه‌هایی با ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا است.

خرید پودر قهوه یا همان قهوه آسیاب شده به خاطر سطح تماس بالایی که نسبت به دانه‌های قهوه با هوا دارد، چندان کار حرفه‌ای نیست زیرا با خرید قهوه به شکل پودری، پودر شما سریع‌تر طعم و عطر خود را از دست می‌دهد.

از طرفی قیمت آن چندان بالا نیست و با وجود عطری که دارد می‌تواند به یکی از گزینه‌های همیشگی شما برای خرید قهوه‌ی ترک تبدیل شود.

با توجه به این‌که قهوه یک ماده‌ی خوارکی است، بهترین قهوه ترک می‌تواند از نظر هر شخص با دیگری متفاوت باشد.

فرق قهوه‌ اسپشیال با قهوه کامرشیال در چیست؟ تمامی قهوه‌های اسپشیال تنها از دانه‌های عربیکا تهیه می‌شوند، اما قهوه کامرشیال ترکیبی از دانه های عربیکا و روبوستا است، درواقع واژه‌ی بِلند هم برگرفته از همین موضوع است.

از رستری یا فروشگاهی که از آن خرید می کنید بخواهید که قهوه را به صورت تازه برای شما آسیاب کند.

لازم به ذکر است که سطح کافئین پودر اسپرسو هم از سایر رقبا بالاتر است. از طرفی اگر به سراغ خرید پودر قهوه در بازار بروید خواهید دید که این ماده‌ی غذایی معمولا از دانه‌های روبوستا یا ترکیبی از دانه‌های مختلف تهیه می‌شود.

در فروشگاه خوش‌کالا با توجه به تنوع بالا، حتما می‌توانید مدل خرید پودر قهوه مورد نظر خود را پیدا کنید.

دانه قهوه می تواند به چند نوع روش برشته کاری شود. انواع پروفایل های رست شامل لایت، مدیوم، مدیوم-دارک و دارک می شود. توجه داشته باشید همیشه رست های لایت تر باعث می شود که عطر و طعم اصلی قهوه حفظ گردد اما از طرف دیگر این عطر و طعم زودتر از بین می رود.

این نوع کالای غذایی در بسته‌بندی‌ای ۲۵۰ گرمی به بازار عرضه شده است و میزان کافئین آن متوسط با رستی متوسط است.

بهتر است که درب این ظروف کاملاً محکم شود و از نفوذ هوا جلوگیری به عمل آید. ظرف هایی که درب آن ها دارای واشر است انتخاب بهتری هستند.

قهوه اسپرسو رابی بلند اسپشال عربیکا رویین نمونه‌ای از پرفروش‌ترین پودرهای قهوه در بسته‌بندی ۱۰۰۰ گرمی است که مشخصات آن شامل ترکیبی از قهوه اختصاصی از نوع صد درصد عربیکا، درجه برشته‌ی میانه، میزان کافیین متوسط و در بسته‌بندی کاملا وکیوم است.

مورد بعدی که برای شما دوست داران قهوه می خواهیم بیان کنیم موضوع خرید می باشد، اینکه اگر شما دنبال این هستید که قهوه خود را در بهترین حالت ممکن دم کنید لازم است مواردی را رعایت کنید:

 قهوه ترک با توجه به نوع دانه، شیوه‌ی فرآوری، برشته‌کاری و ... در انواع متفاوتی قابل تهیه است. در بیش‌تر مواقع در ترکیب‌های مورد استفاده برای قهوه ترک، تناسب روبوستا بیش‌تر از عربیکاست. اما انواع قهوه ترک ۱۰۰٪ عربیکا نیز قابل تهیه است.